Fiscalização Revela Irregularidades Sanitárias
Um restaurante de Feira de Santana, localizado na movimentada Avenida Getúlio Vargas, foi interditado após uma fiscalização que revelou sérias irregularidades em suas condições de higiene. A ação da Divisão de Vigilância Sanitária (Divisa) ocorreu na última terça-feira, dia 23 de dezembro de 2025, a partir de uma denúncia anônima que alertou sobre a falta de cuidados sanitários no estabelecimento.
A vistoria revelou que o restaurante operava sem o devido alvará sanitário, o que já é motivo suficiente para a intervenção das autoridades. Além disso, os técnicos encontraram problemas significativos no armazenamento dos alimentos e no descarte de restos, o que pode representar um grande risco à saúde dos consumidores.
As condições gerais do local foram consideradas precárias, levando os agentes da Vigilância Sanitária a interditar o restaurante até que todas as correções necessárias sejam realizadas. Thais Marques, chefe da Vigilância Sanitária, enfatizou a importância da ação: “A medida tem como objetivo minimizar os riscos à saúde dos consumidores e garantir a segurança alimentar”, comentou.
Este fechamento, vale destacar, não é uma ocorrência isolada. Apenas oito dias antes, outra fiscalização resultou na interdição de uma pastelaria no bairro Caseb, também devido a condições insalubres, após denúncias semelhantes. Essa sequência de ações reflete o comprometimento da Secretaria Municipal de Saúde em assegurar que os estabelecimentos do ramo alimentício cumpram as normas de higiene exigidas pela legislação.
As inspeções visam garantir que os empreendimentos respeitem as diretrizes de saúde pública, protegendo assim os cidadãos de possíveis contaminações e doenças alimentares. Os responsáveis pelo restaurante interditado têm um prazo para regularizar a situação, antes que possam reabrir suas portas ao público.
Com a crescente preocupação em torno da segurança alimentar e as condições de higiene nos estabelecimentos, a Vigilância Sanitária reitera seu papel fundamental na proteção da saúde da população. Essa abordagem rigorosa busca, efetivamente, evitar que situações semelhantes comprometam a saúde da comunidade local.
Os consumidores são encorajados a ficarem atentos e a denunciarem quaisquer irregularidades que percebam nos restaurantes e outros estabelecimentos alimentícios. Assim, juntos, podem contribuir para um ambiente mais seguro e saudável para todos.