Bahia: Um Centro de Inovação Industrial
De perfumes e óleos a chocolates e granolas, a Bahia abriga uma indústria que aproveita ao máximo a riqueza e diversidade de seus recursos naturais. Além dos setores químicos e alimentícios, indústrias tradicionais, como papel e celulose, e tecnologia também vêm ganhando destaque tanto regional quanto nacionalmente.
A Jornada Nacional de Inovação da Indústria, uma iniciativa da Confederação Nacional da Indústria (CNI) e do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), está realizando um tour por todo o Brasil para identificar desafios, propostas e soluções inovadoras de cada estado. A Agência de Notícias da Indústria publica materiais detalhados sobre o ecossistema industrial de cada unidade da federação, e a Bahia recentemente encerrou a série de reportagens sobre o Nordeste.
Aromas e Sabores da Bahia
A Avatim, pioneira na produção de perfumes para ambientes, destaca-se na indústria local. A empresa, cujo nome em Tupi significa ‘cheiros da terra’, busca nos frutos e flores da biodiversidade da região a matéria-prima para seus aromas únicos. Fundada em 2002 por dois amigos, a Avatim ampliou sua atuação logo no ano seguinte e, desde então, cresceu de forma significativa.
Na região de Ilhéus, a produção de cacau e chocolate brilha com marcas como Ju Arléo Chocolates e Natucoa. Ambas unem tradição familiar e práticas sustentáveis. A Natucoa, em particular, conta com um espaço de inovação chamado Natucoa Colab, onde criativos podem experimentar e desenvolver novos produtos de chocolate.
Outro exemplo de sucesso familiar é a marca Tia Sônia. A trajetória das granolas, que a tornaram conhecida em todo o Brasil, começou em 1996, quando a fundadora preparou 6 kg do produto em sua garagem, após uma viagem a Machu Picchu. Apenas dois anos depois, a marca inaugurou sua fábrica, expandindo seu portfólio com barras de cereais e lanches saudáveis, incluindo a inovadora granola salgada, totalizando mais de 80 itens atualmente.
Inovações em Biotecnologia e Sustentabilidade
A Puba é uma startup nascida na Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS) que se destaca pela sua abordagem em biotecnologia e nanotecnologia. Com o objetivo de atender à demanda por extratos naturais com propriedades conservantes e antioxidantes, a empresa combina métodos inovadores e tradicionais, como a fermentação. A Puba se compromete com o desenvolvimento sustentável, promovendo a conservação do solo e da biodiversidade, além de gerar emprego para as comunidades do semiárido.
Dentre os produtos da Puba, encontram-se óleos e extratos de insumos regionais, como licuri e jaborandi. O potencial de aplicação desses extratos vai além da indústria cosmética, alcançando também o setor agropecuário.
A Bracell, por sua vez, é uma das principais responsáveis pela plantação de eucalipto na Bahia, ocupando a quarta posição no ranking nacional. Com operações em mais de 40 municípios, a empresa mantém uma unidade industrial em Camaçari e garante cerca de 2,7 mil empregos diretos e indiretos em suas atividades florestais, além de contar com fábricas de celulose e tissue no estado.
Desenvolvimento de Novas Tecnologias na Indústria
Em Feira de Santana, a Xpert Pack se destaca como uma das maiores empregadoras, fabricando embalagens plásticas conhecidas como big bags para o transporte e armazenamento de materiais a granel. Recentemente, a empresa investiu cerca de R$ 100 milhões em uma nova planta industrial, que ocupa uma área de 25 mil m². Entre suas inovações, estão:
- Tecnologia de atmosfera modificada: que permite o controle de gases dentro da embalagem, preservando a qualidade sensorial e a vida útil de produtos como café e cacau;
- Primeiro modelo de big bag sem costura do mundo: que elimina pontos vulneráveis a vazamentos e perdas de produtos.
Esses exemplos refletem a força inovadora da indústria baiana, que continua a se expandir e a solidificar sua posição como referência nos setores químico e alimentício do Brasil.