Cenário Atual do Mercado de Trigo
O mercado de trigo no Brasil encerrou a última semana com uma performance estável, marcada por liquidez moderada e poucas mudanças significativas. De acordo com o analista da Safras & Mercado, Elcio Bento, os moinhos estão bem abastecidos e adotam uma postura cautelosa nas compras, priorizando negociações pontuais. O olhar do setor se volta especialmente para os embarques programados para a segunda quinzena de fevereiro.
A dinâmica do mercado é impactada pela dificuldade em se estabelecer um equilíbrio entre os preços de venda e compra, principalmente na região Sul do país. Bento destaca que, enquanto os vendedores pedem preços próximos a R$ 1.300 por tonelada FOB, não há registros de transações efetivas nesses níveis. A exigência por qualidade superior do grão e a postura defensiva dos compradores têm limitado as transações no mercado spot.
Variações Regionais em Negócios no Paraná
No Paraná, o mercado apresenta uma variabilidade regional considerável. Nos Campos Gerais, os moinhos estão dispostos a pagar entre R$ 1.200 e R$ 1.250 por tonelada para embarques programados em março e abril. Compradores com urgência, por outro lado, chegaram a oferecer até R$ 1.250 por tonelada CIF para fevereiro, desde que o trigo atenda a padrões elevados de qualidade.
Na região Norte do estado, a movimentação foi mais intensa, com negócios em torno de R$ 1.250 por tonelada CIF para entrega imediata e cerca de R$ 1.270 por tonelada para fevereiro e março, indicando um fluxo mais ativo.
Baixa Atividade no Rio Grande do Sul
Por outro lado, o cenário no Rio Grande do Sul permanece praticamente estagnado em termos de atividade comercial. No porto, os preços sugeridos flutuam em torno de R$ 1.155 por tonelada, com entrega prevista para fevereiro e pagamento em março, mas sem interesse significativo dos compradores.
No interior do estado, os moinhos estão oferecendo entre R$ 1.050 e R$ 1.070 por tonelada para embarques em março, mantendo foco na gestão dos estoques disponíveis. Bento também aponta que a oferta total no estado é estimada em 3,9 milhões de toneladas, com uma sobra técnica variando entre 120 mil e 320 mil toneladas. Pequenas variações na moagem, nas exportações ou nas importações podem impactar a oferta, especialmente para o trigo de qualidade superior.
Fluxo Moderado em São Paulo
Em São Paulo, o mercado também registrou negócios pontuais, com operações CIF para março variando entre R$ 1.400 e R$ 1.450 por tonelada. Esse movimento reflete a dependência do estado por trigo de qualidade superior, na maior parte importado. O volume negociado ficou entre 10 mil e 15 mil toneladas, evidenciando um fluxo moderado, mas constante, para atender às demandas específicas da indústria moageira.
Previsões para a Safra 2025/26
Segundo Elcio Bento, o mercado brasileiro de trigo deve apresentar um equilíbrio na safra 2025/26, mesmo que a oferta geral seja considerada confortável. “Apesar de algumas variações pontuais causadas por desequilíbrios de curto prazo entre oferta e demanda, os preços devem se manter alinhados às linhas de paridade de importação, garantindo que o mercado se sustente”, afirma o analista.
Queda nas Exportações de Trigo em Janeiro
Recentemente, a Associação Nacional dos Exportadores de Cereais (ANEC) divulgou dados apontando que o Brasil deve exportar 329,7 mil toneladas de trigo em janeiro de 2026, um número significativamente inferior ao que foi registrado no mesmo mês de 2025, quando foram embarcadas 660,7 mil toneladas. No total acumulado de 2025, o país exportou 2,324 milhões de toneladas de trigo.
No período encerrado em 17 de janeiro, as exportações totalizaram 147,3 mil toneladas e, conforme a ANEC, não há previsão de novas quantidades a serem embarcadas entre os dias 18 e 24 de janeiro.