O Primeiro Delivery da Bahia: A História do Frango de Bicicleta em Itabuna

Memórias do Início do Delivery na Bahia

Quando recordo momentos do passado, sinto a necessidade de compartilhá-los com amigos antigos e novos, para que possam entender o mundo em que vivíamos. Muitas dessas histórias podem parecer inacreditáveis para as gerações atuais, mas são retratos em preto e branco da realidade daquela época, bem distinta do mundo globalizado que conhecemos hoje.

Naqueles tempos, a vida seguia seu curso dentro das pequenas comunidades, com limitações no acesso à informação. As notícias chegavam com atraso, a menos que viessem acompanhadas de imagens, como fotos ou filmes, ou fossem transmitidas instantaneamente pelo rádio. As emissoras de rádio dominavam como principal meio de comunicação, apostando no tripé música, esporte e notícia, e os locutores, verdadeiros artistas, moldavam o imaginário das pessoas sobre os acontecimentos.

Itabuna e o Rádio como Protagonista Cultural

Em 1965, a pacata cidade de Itabuna vivia essa realidade de perto. As rádios locais disputavam audiência com emissoras de grandes centros como Salvador, São Paulo e Rio de Janeiro. A Rádio Clube de Itabuna, identificada pelo prefixo ZYN-28, se destacava não apenas pelo elenco de profissionais, mas também por contar com equipamentos para gravar jingles em 45 e 78 rotações, o que evitava custos extras com produção em outras cidades.

O diretor comercial da Rádio Clube, o jornalista e radialista Cristóvão Colombo Crispim de Carvalho, conhecido como CCCC, era responsável por negociações, produção de textos e contratação de vozes, além da prensagem dos discos de acetato usados para os comerciais. A Rádio Clube era a única emissora da região com a capacidade técnica para produzir esses discos de publicidade.

O Início do Delivery com o “Frango de Bicicleta”

Foi nesse cenário que surgiu Eliés Haun, apelidado de “gringo árabe”, que propôs uma revolução no comércio local com um serviço prático e inovador: a venda delivery de frangos abatidos em Itabuna. Como articulista e homem de comunicação, Eliés sabia que o rádio seria fundamental para o sucesso do seu negócio.

Ele escreveu um texto publicitário e apresentou ao seu amigo Crispim para a produção de um comercial à altura. O radialista, entendendo o poder do meio, sugeriu que a campanha começasse com um teaser para despertar a curiosidade do público, seguido por um jingle capaz de movimentar as vendas. Assim nasceu a famosa chamada “Frango de bicicleta!”, que atiçou a imaginação dos itabunenses, que se perguntavam: quem seria capaz de entregar um frango montado numa bicicleta?

Esse episódio marca não apenas o pioneirismo do delivery na Bahia, mas também uma época em que o rádio e a criatividade local caminhavam juntos para transformar o comércio e o cotidiano das cidades do interior.