Experiências Compartilhadas Aumentam Qualidade e Sustentabilidade
A Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), realizou, na última sexta-feira (23), um intercâmbio focado na troca de experiências relacionadas ao processo produtivo e à gestão de agroindústrias na cadeia produtiva da mandioca. A atividade ocorreu na sede da Associação de Murici, situada no município de Santanópolis, na região do Portal do Sertão.
O evento contou com a presença de associações como Km 67 e Dona Maria, oriundas de Olindina, que pertencem aos territórios do Litoral Norte e do Agreste Baiano. Além dos representantes da CAR, participaram dirigentes das associações, associados(as), agentes de negócios, além de secretários municipais de Agricultura e técnicos da Secretaria de Agricultura de Olindina.
Marileuza Pereira dos Santos, secretária da Associação Dona Maria, enfatizou a relevância do intercâmbio. “Viemos em busca de novas experiências para aprimorar a produção na cozinha da nossa agroindústria, que foi equipada pela CAR. É essencial ter novas vivências e conhecer pessoas que atuam no mesmo setor”, afirmou Santos, ressaltando a importância de compartilhar conhecimentos.
Jota Alves de Lima, presidente da Associação Km 67, também comentou sobre a iniciativa. “É muito gratificante conhecer outra agroindústria e poder levar essas lições para fortalecer os trabalhos em nossa comunidade”, destacou, demonstrando o valor da colaboração.
Impulsionando a Qualificação da Produção Familiar
Por meio de uma política pública implementada pelo Governo do Estado da Bahia, a CAR/SDR está promovendo a implantação e requalificação de agroindústrias familiares em todo o estado. Essa ação tem possibilitado que milhares de famílias transformem suas realidades. Com acesso a infraestrutura adequada, máquinas e equipamentos, os agricultores familiares têm a chance de agregar valor às suas produções, acessar novos mercados, garantir uma renda mais sólida e promover a sustentabilidade das comunidades rurais baianas.
Iniciativas como essa são fundamentais para o fortalecimento da agricultura familiar, visto que permitem que os envolvidos não apenas melhorem sua produção, mas também estabeleçam uma rede de suporte e aprendizado mútuo. A troca de experiências é um pilar importante para o desenvolvimento local e a valorização da cultura agrícola da região.
A participação ativa dos agricultores e a troca de saberes são essenciais para a construção de um futuro mais sustentável e próspero para a agricultura familiar. Com o apoio da CAR e o envolvimento das comunidades, é possível vislumbrar um cenário em que a mandioca não apenas se destaca como uma das principais culturas, mas também impulsiona o crescimento econômico e social das áreas rurais da Bahia.